반응형 전체 글131 요리사 다니엘 가르시아(Daniel Garcia)에 대해서 알아보자. 요리사 다니엘 가르시아(Daniel Garcia)는 미국 텍사스 주에서 태어난 멕시코계 아메리칸이다. 그는 텍사스에서 성장하였으며, 가족들과 함께 밀부시(Mexican-American) 문화를 즐겨왔다. 그는 어렸을 때부터 요리에 관심이 많았고, 가족들과 함께 밀부시 요리를 만드는 것이 즐거웠다. 다니엘 가르시아는 고등학교를 졸업한 후, 캘리포니아 주립대학교 샌디에고 캠퍼스에서 경영학을 전공하였다. 그러나 대학을 다니면서 그는 여전히 요리에 대한 열정을 갖고 있었다. 그는 대학생활을 하면서도 시간을 내어 요리를 배우고 연습했다. 그의 열정은 그의 주변 사람들에게도 영향을 미쳤다. 대학 동기들은 그의 요리를 맛보고 칭찬을 아끼지 않았다. 대학 졸업 후, 다니엘 가르시아는 캘리포니아에서 일하면서 요리를 배우.. 2023. 4. 24. 스페인 바르셀로나에서 활동하는 세계적인 제과사 케르 메스 루스 칼레다에 대해서 알아보자. 케리멜라이즈드(Caramelized)와 비슷한 소리를 내는, 케르 메스 루스 칼레다(Carles Mampel Calleja)는 스페인 바르셀로나에서 활동하는 세계적인 제과사이다. 그는 자신의 작업실에서 특별한 향, 맛, 미감을 가진 디저트를 창조하며, 제빵의 예술을 완성하고 있다. 카르 메스 루스 칼레다는 1964년 바르셀로나에서 태어났다. 어린 시절부터 그는 요리와 제빵에 관심이 많았다. 16살 때 그는 요리사로서의 처음 경험을 시작했다. 그는 레스토랑에서 일하며, 요리 및 제빵의 기술을 연마했다. 그는 또한 쿠키와 케이크를 만들기 시작하였다. 1990년대에는 그가 바르셀로나의 수많은 레스토랑에서 일을 하며 자신의 경험과 기술을 쌓았다. 그는 이후에 자신의 제빵점을 열고, 고객들에게 자신만의 특별한 디.. 2023. 4. 23. 미국의 유명한 요리사 '바비 플레이'에 대해서 알아보자. 요리사 바비 플레이(Bobby Flay)는 미국의 유명한 요리사이자 TV 쇼 호스트, 레스토랑 경영자, 요리책 작가로 활동하고 있다. 그는 현재 뉴욕 시내와 라스베이거스에 여러 레스토랑을 운영하고 있으며, 요리쇼와 쿡북 등을 통해 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다. 바비 플레이는 1964년 12월 10일 뉴욕 시티에서 태어났다. 그는 가족과 함께 아이슬립(Island Park)에서 자랐다. 바비는 어렸을 때부터 요리를 좋아하며, 어머니와 함께 요리를 배우며 자신만의 요리 실력을 키웠다. 그는 17살 때 브루클린 컬리너리 아카데미(Brooklyn Culinary Academy)에 입학하여 요리 공부를 시작하였다. 바비 플레이는 요리에 대한 열정과 뛰어난 실력으로 빠르게 성장하였다. 그는 1988년에 뉴욕의.. 2023. 4. 22. 프랑스의 여성 요리사 앤-소피 그림(Anne-Sophie Pic)에 대해서 알아보자. 앤-소피 그림(Anne-Sophie Pic)은 프랑스의 여성 요리사이자 미슐랭 가이드 3성급 레스토랑 "메종 피크( Maison Pic)"의 현 소유자이다. 그녀는 현재 프랑스 요리계에서 가장 유명하고 존경받는 인물 중 하나로 평가받고 있으며, 요리계에서 여성의 지위를 높이는 데 큰 역할을 하고 있다. 앤-소피 그림은 1969년 7월 12일 프랑스의 발랑스(Ballons) 지방의 브뤼이스(Bourges)에 태어났다. 그녀는 요리사 가문 출신으로 태어나 가족의 요리 유산을 계승하면서 요리에 대한 열정과 관심을 가지게 되었다. 그녀는 부모님이 운영하던 미슐랭 3성급 레스토랑인 "메종 피크"에서 요리를 배우며 성장하였다. 앤-소피 그림은 요리사로서 뛰어난 재능을 발휘하기 시작하였다. 그녀는 1992년에 프랑스.. 2023. 4. 20. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 33 다음 반응형
