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영양학 전문가가 말해주는 식사 섭취 기준, 올바른 식사로 건강한 삶을! 1. 식사 섭취 기준이란?1.1 식사 섭취 기준의 정의식사 섭취 기준은 하루에 필요한 영양소와 칼로리를 충분히 섭취할 수 있도록 정해진 가이드라인입니다. 이는 각 개인의 나이, 성별, 활동량 등을 고려하여 설정됩니다. 올바른 식사 섭취 기준을 따르면 건강한 체중 유지와 영양 불균형 예방에 도움이 됩니다. 1.2 식사 섭취 기준의 중요성식사 섭취 기준은 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 잘못된 식사 습관이나 영양소 부족 또는 과잉 섭취는 여러 질병의 원인이 될 수 있으므로, 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 이 기준을 따르는 것이 체중 관리와 질병 예방에 매우 중요합니다. 2. 식사 섭취 기준의 핵심 요소2.1 칼로리 섭취 기준칼로리 섭취 기준은 개인의 기초 대사량과 활동량에 따라 달라집니다. 보통.. 2025. 4. 5.
영양 과잉이란? 영양학 전문가가 말하는 영양 과잉의 위험성과 해결 방법 1. 영양 과잉의 정의와 원인1.1 영양 과잉이란 무엇인가?영양 과잉은 체내에서 필요 이상으로 영양소를 과다하게 섭취하는 상태를 말합니다. 비타민, 미네랄, 단백질, 지방, 탄수화물 등이 과도하게 섭취되면 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 영양소가 지나치게 많으면 체내 불균형을 초래하고, 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 1.2 영양 과잉의 주요 원인과도한 칼로리 섭취: 고칼로리 음식을 과다 섭취하면 지방과 당분의 과잉이 발생할 수 있습니다.불규칙한 식습관: 자주 고칼로리, 고지방 음식을 먹거나, 영양소에 대한 이해 없이 음식을 섭취할 때 영양 과잉이 발생할 수 있습니다.영양제 과다 섭취: 영양제를 무분별하게 과다 섭취하면 비타민이나 미네랄이 과잉될 수 있습니다. 2. 영양 과잉의 주요 .. 2025. 4. 4.
영양 부족이란? 영양학 전문가가 말하는 영양 부족의 증상과 해결 방법 1. 영양 부족의 정의와 원인1.1 영양 부족이란 무엇인가?영양 부족은 체내에서 필요한 영양소가 충분히 공급되지 않는 상태를 의미합니다. 우리의 몸은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 필요로 하며, 부족할 경우 다양한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 1.2 영양 부족의 주요 원인불규칙한 식사 습관: 식사를 거르거나 한 가지 음식만 먹을 경우, 균형 잡힌 영양소 섭취가 어렵습니다.편식: 특정 음식만 선호하고 다양한 음식을 섭취하지 않는 경우 영양소가 부족할 수 있습니다.식품의 영양소 손실: 가공식품, 고열로 조리된 음식 등은 영양소가 파괴되어 제대로 된 영양을 제공하지 못합니다.질병 및 약물 복용: 특정 질병이나 약물은 영양소의 흡수를 방해하거나 소모를 증가시킬 수 있습니다... 2025. 4. 3.
인체와 영양 – 영양학 전문가가 알려주는 건강한 식습관과 필수 영양소 1. 인체와 영양의 관계1.1 영양이 인체에 미치는 영향우리 몸은 섭취하는 음식으로부터 에너지를 얻고, 신체 기능을 유지하며, 면역력을 강화합니다. 올바른 영양 섭취는 신체 건강뿐만 아니라 정신 건강에도 영향을 미치며, 부족하거나 과잉될 경우 다양한 질병을 유발할 수 있습니다. 1.2 필수 영양소의 역할탄수화물: 주요 에너지원으로 뇌와 근육 활동을 돕습니다. (예: 현미, 감자, 고구마)단백질: 세포 재생과 면역력 강화를 위해 필수적입니다. (예: 닭가슴살, 두부, 생선)지방: 호르몬 생성과 비타민 흡수를 도와줍니다. (예: 견과류, 올리브유, 아보카도)비타민: 신체 대사 과정에서 중요한 역할을 하며, 면역력을 강화합니다. (예: 과일, 채소)미네랄: 뼈 건강과 신경 기능을 유지하는 데 필수적입니다. (.. 2025. 4. 2.
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